准备食材:五花肉切块儿,干豆角提前半天泡好,土豆切块儿
五花肉冷水下锅,炒掉血沫后清水洗净
炒冰糖至红色粘稠,五花肉入锅,翻炒上色后加入清水及其他食材,大火烧开后炖30分钟,加入土豆,土豆熟后收汁出锅
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