酸辣土豆丝

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懒人不想买新鲜的蔬菜,猪肉又吃不起,超市随便买两个土豆。

用料  

3克
土豆 1个
小米椒 3个
3瓣
食醋 适量

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆洗净,去皮;

  2. 土豆切丝,清水洗两遍,然后泡食盐水15分钟;蒜切片,小米椒切小段,备用;

  3. 土豆丝捞出,沥干水,热油炒香蒜及小米椒,加入土豆丝翻炒5分钟,放入适量盐及醋,翻炒均。OK,起锅,装盘。

    酸辣土豆丝的做法 步骤3

小贴士

一定要泡盐水足够时间;热油,油量要够。
 
该菜谱发布于 2019-10-29 12:25:55
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