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肉末茄子

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安静的气质的厨房  安静的气质

用料  

茄子 1个
淀粉 1勺
蚝油 1勺
白糖 3克
肉末 120克
小葱 3根
小米椒 2个
盐 0.03克
生抽 1勺

肉末茄子的做法  

  1. 茄子去皮，水开后放火上蒸5分钟。

  2. 热锅放油，倒入肉末，翻炒1分钟。

  3. 倒入蒸好的茄子，翻炒。

  4. 把所有调料拌匀，倒入锅中。翻炒一分钟。

  5. 起锅盛出，撒上葱花，小米椒。美味的肉末茄子开吃吧，超下饭！

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该菜谱发布于 2019-10-29 12:57:19
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肉末茄子的答疑

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