健脾和胃山药薯泥糕,甜糯颜值高,秋天一定要多吃

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用料  

铁棍山药 1根
紫薯 4个
蜂蜜 4勺
牛奶 适量
糯米粉 适量

健脾和胃山药薯泥糕,甜糯颜值高,秋天一定要多吃的做法  

  1. 准备一根山药和4个红薯。

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  2. 切片后,放盘中,上蒸锅。

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  3. 蒸熟后,装入保鲜袋里,用擀面杖擀成泥。

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  4. 分别加入2勺蜂蜜和适量牛奶,拌匀。

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  5. 添加糯米粉,少量多次地加入,揉成不太硬的面团。

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  6. 分别搓成圆柱形,切成大小差不多的小段。

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  7. 每一段都搓成圆球。

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  8. 取出月饼模具,放一个白球,再放一个紫球。

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  9. 置放先后顺序,可以随自己喜好。当然,做出来花型也就不一样。

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  10. 用了三种花型的模具,做出来的生胚。

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  11. 全部做好后,放入蒸笼里。

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  12. 大火蒸10分钟,就可以开吃啦!晶莹剔透还有些Q弹呢!

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  13. 不喜欢糯米粉的话,也可以直接把山药泥和紫薯泥分别加入蜂蜜拌匀,搓成圆球。

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  14. 还是用模具压成花纹。

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  15. 原汁原味健康无添加的山药薯泥糕就做好了,还喜欢吗?

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该菜谱发布于 2019-10-29 13:19:54
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