黑五类精力汤
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素食社
用料
黑五类精力汤的做法
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将黑木耳洗净，浸泡20～30分钟，泡发后，蒸熟备用；
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将黑豆洗净，浸泡8～12小时，催芽后，蒸熟备用；
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将黑糯米洗净，浸泡7-8小时，蒸熟备用；
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将黑木耳、黑豆、黑糯米饭、黑芝麻、有机黑糖及矿泉水依序倒入容杯，打约1分半钟，即可完成。
小贴士
芝麻是富含钙质与铁质的食物，加上黑豆是优质蛋白质来源，有助于建造肌肉组织，提升免疫力。黑木耳、黑豆和芝麻的膳食纤维含量都很丰富，又富含维生素B1、E，黄金比例的钙与镁，可增加钙质的吸收率，预防骨质疏松症，且三大类营养素比例适当，为营养均衡的一道饮品。
