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桂花糖包

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甜甜妈咪wx502381029的厨房  甜甜妈咪wx502381029
好吃又香的桂花糖包，吃过一次保准你不想买外面的包子，这里用简单一点的描述，太复杂其实操作都一样

用料  

面粉 500克
水 250克
酵母 5克
糖 50克
桂花干+糖 适量
玉米油 20克

桂花糖包的做法  

  1. 先找一棵桂花树，哈哈，这步我觉得都可以省了

    桂花糖包的做法 步骤1

  2. 选新鲜的，这样才能通过风干或烘干后还能有香味

    桂花糖包的做法 步骤2

  3. 摘少许

    桂花糖包的做法 步骤3

  4. 放在阳台晒干，天气不好进烘干机或者烤箱，自己观察别烤焦了

    桂花糖包的做法 步骤4

  5. 把除桂花干+糖之外的所有材料混合揉团，那50g糖是混合到面团的

    桂花糖包的做法 步骤5

  6. 发酵到两倍大

    桂花糖包的做法 步骤6

  7. 排气后放糖和桂花干混合馅

    桂花糖包的做法 步骤7

  8. 收紧口子，收口朝下，爱整什么形状随你

    桂花糖包的做法 步骤8

  9. 我直接做最简单的圆形

    桂花糖包的做法 步骤9

  10. 冷水上锅，大火15分钟

    桂花糖包的做法 步骤10

  11. 开吃！简直不要太好吃

    桂花糖包的做法 步骤11

小贴士

有不懂的可以随时咨询

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该菜谱发布于 2019-10-29 17:30:59
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