西红柿顶部开十字刀,用开水烫一下好去皮,切成片。黑木耳泡发洗净撕成小碎片。
鸡蛋打散,锅里热油把鸡蛋炒熟打散捞出,再把西红柿放进锅里煸炒,加一点糖,把西红柿煸炒出沙,最好成泥状。
加水,水要稍微多一些,再把鸡蛋和黑木耳倒入混合,还可以放一点榨菜末提现,最后不要忘记放糖。
另一边起锅下面条,下好的面条放碗里,淋上西红柿鸡蛋黑木耳的卤汁就可以啦。
上传你做的简单易做又好吃的 西红柿鸡蛋黑木耳打卤面