百香果磅蛋糕

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用料  

百香果 6个
鸡蛋 4个
有盐黄油 150克
低筋面粉 200克
泡打粉 5克
细砂糖 90克

百香果磅蛋糕的做法  

  1. 黄油切小块软化,然后用电动打蛋器打散,分三次加入细砂糖打至顺滑。加入打散的鸡蛋,一起打匀。

    百香果磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入面粉和泡打粉,拌匀,再把4个百香果肉加进去并搅拌均匀倒入蛋糕模具。

    百香果磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤箱170度预热,烤40分钟,即可。

    百香果磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 把剩下的两个百香果切开,过筛去籽,把果汁刷在刚出炉的蛋糕上,放凉,进冰箱冷藏两小时以上再食用口感更佳。

    百香果磅蛋糕的做法 步骤4

小贴士

为了脱模方便,我提前垫了烘焙纸。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-29 17:57:29
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百香果磅蛋糕的答疑

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