简单的早餐饼茄子红萝卜饼

Name: 简单的早餐饼 茄子红萝卜饼
Ingredients: 半根胡萝卜; 两个茄子; 一个鸡蛋; 适量盐; 适量胡椒粉; 适量十三香; 适量南德粉; 两碗（根据面粉量调整）水; 一碗面粉

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原惠美不美

最近考研放假在家不想早上买饭吃太贵还不健康就想自己做个简单点的好吃有营养的饼看到我家的菜我就有了这个灵感

用料

胡萝卜	半根
茄子	两个
鸡蛋	一个
盐	适量
胡椒粉	适量
十三香	适量
南德粉	适量
水	两碗（根据面粉量调整）
面粉	一碗

简单的早餐饼茄子红萝卜饼的做法

红萝卜洗干净用刨丝器刨成丝或者切成丝都行我是用切的
茄子洗干净也切成丝
把红萝卜和茄子条分别用盐腌一晚上去去水分口感更好
腌一晚上之后把出的水倒掉加入鸡蛋十三香胡椒粉和南德粉（喜欢吃辣椒可以加点辣椒油）搅拌成糊状。
把糊糊倒入电饼铛中均匀摊开定时四分钟就可以了

小贴士

关于第四步讲究的话就把茄条和胡萝卜条冲洗几遍再加盐我个人比较懒就没有冲洗所以做出来有一点点咸各位小仙女们如果跟我一样懒的话腌的时候可以稍微少放点盐。
摊饼的时候根据自己的喜好来控制饼的厚薄，厚了时间长点，薄了时间短一点。
我知道很多初次下厨的小仙女以及小仙男，很烦看到适量这个词（因为我当初也是），但是这个根据自己口味调就可以了，口味重就多放盐，喜欢胡椒粉就多放，没必要纠结。多做几次就可以啦😬😬😬

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