准备好材料,阿胶和冰糖打粉, 芝麻和核桃需要烤箱烤会(根据个人烤箱温度,听到有声音就可以,不要烤太过了哦)
把冰糖放入黄酒中融化,再加入阿胶粉,顺时针一直搅拌,直至出现挂旗现象,
在把核桃,红枣,芝麻,倒进锅里搅拌搅拌,然后出锅 装盘,记得在盒子里放一层吸油纸或者涂上芝麻油,
放凉后,倒出,切条,切片就完成啦!
上传你做的快速熬阿胶糕