简便容易无技巧 锡纸盒烤菌菇(金针菇、海鲜菇)

3 人做过这道菜

用料  

海鲜菇 150克
金针菇 150克
橄榄油(用于刷锡纸盒底) 适量
黄油(一锡纸盒放10克,不放也可以) 10*3克
蒸鱼豉油 1汤勺
韩国蒜蓉酱 1小勺
白芝麻黑芝麻(不撒关系不大,撒了锦上添花) 适量
XO 酱(升级版) 1小勺

简便容易无技巧 锡纸盒烤菌菇(金针菇、海鲜菇)的做法  

  1. 网上买的烧烤锡纸盒,底部涂一层油。

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  2. 第一盒金针菇,加入一汤勺蒸鱼豉油,上面堆金针菇。

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  3. 海鲜菇那盒,在蒸鱼豉油外另加一小勺XO 酱,做了升级版,与蒸鱼豉油拌匀,上面堆海鲜菇。

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  4. 另一盒加入韩国蒜蓉酱,上面堆金针菇。

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  5. 每盒菌菇上各放一小块无盐黄油。约10克。不喜欢也可以不放。也可以多放,看自己喜好。

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  6. 放入预热200度的烤箱,烤5分钟,然后取出,上下翻拌均匀(因为调味料放在底部)。送回烤箱,继续烤3-5分钟。

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  7. 撒上黑芝麻和白芝麻。

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  8. 芝麻可以出炉后撒,也可以撒了再烤。都是很香的。

    简便容易无技巧 锡纸盒烤菌菇(金针菇、海鲜菇)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-29 22:18:43
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