潮汕风味太阳鱼

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这是一道练手菜,太阳鱼的肉质真的是又嫩又滑

用料  

新鲜太阳鱼 2条
普宁豆瓣酱 2勺
葱花香菜 适量

潮汕风味太阳鱼的做法  

  1. 锅内下油烧热,太阳鱼洗净两面稍微煎一煎

    潮汕风味太阳鱼的做法 步骤1
  2. 锅内下水,放入两勺黄豆酱,盖上锅盖,焖约10分钟左右!

    潮汕风味太阳鱼的做法 步骤2
  3. 开盖撒上葱花香菜,起锅装盘就行了

    潮汕风味太阳鱼的做法 步骤3

小贴士

普宁豆瓣酱本身带有咸味,所以一般不需要额外下盐,除非你口味超级重!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-30 13:13:28
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潮汕风味太阳鱼的答疑

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