萝卜切成2mm的片,姜、蒜切片,虾皮洗干净泡半碗水。烧壶开水
热锅冷油,下姜蒜爆锅,有香味了放入萝卜,炒一下,锅开始冒白烟了就倒入虾皮水和虾皮
再倒入烧开了的开水,喝多少汤到多少水。大火烧开,小火10分钟左右就可以了。
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