准备食材。马友鱼超级好吃!不放油,本身就很肥。
砂锅底先铺一层姜片,蒜片和芹菜梗;
放入海鱼。比较小条的话直接放就好。如果是大条的鱼,就切成大块;
放盐~
生抽~
再加入1碗清水;
中火煮10分钟左右。水分差不多剩一点汁,放小芹菜和姜丝起锅,即可!
所有海鱼都可以这样做。赞!
上传你做的杂鱼砂锅煲(马友鱼、金线鱼)