一个红薯,去皮前350克大小,成品是5个小的芍面窝,人多要增加!切成小丁,小一点容易熟。
放面粉,调味品🧂
加水搅拌均匀
放入烧热的油锅里炸,面窝勺事先在油锅里烧热,预防粘锅,没有面窝勺就用不锈钢汤勺
炸至金黄色捞出,中途注意翻面。苕面窝定型后勺子倒过来在锅边敲一下,震出苕面窝,两面炸均匀。
红薯香甜好吃😋
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