酸脆爽快的白萝卜
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人做过这道菜
轩柠
用料
酸脆爽快的白萝卜的做法
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萝卜一根洗净切成想要的样子用盐腌20来分钟出水倒掉，如果咸了就用凉白开冲洗一遍
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辣椒和蒜切成圈
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切成这样滴
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把蒜，辣椒，糖，生抽，和萝卜一起拌匀倒入雪碧盖住萝卜用保鲜盒装好（没有雪碧也可以用凉白开），或者保鲜袋封好碗也行，想要入味更好就放隔夜，第二天一早吃爽口脆特别好吃
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这图是第二天吃的时候拍的，我第一次做拍的😂
小贴士
不知道有没写清楚的没
1:腌萝卜出水快慢应该跟盐多少有关系，腌萝卜出水少可以多腌一会都不碍事，咸了可以用凉白开冲一遍就可以，所以盐看个人口味添加
2:生抽和醋都看个人，我其实是就直接瓶子倒的，差不多陶瓷勺大约三勺左右吧😂做什么都是凭感觉
3:也跟萝卜大小也有关系，大家随意发挥，萝卜大了就多加点材料，小了就少点材料😊
1:腌萝卜出水快慢应该跟盐多少有关系，腌萝卜出水少可以多腌一会都不碍事，咸了可以用凉白开冲一遍就可以，所以盐看个人口味添加
2:生抽和醋都看个人，我其实是就直接瓶子倒的，差不多陶瓷勺大约三勺左右吧😂做什么都是凭感觉
3:也跟萝卜大小也有关系，大家随意发挥，萝卜大了就多加点材料，小了就少点材料😊
