😺极普通食材,惊喜不间断✌️无酱无油无糖却吃出酱烧味😂

1 人做过这道菜
土豆(黄色)➕山药(白色)➕胡萝卜(红色)=❔红烧土豆🤔️……
再普普通通不过的三种食材,
不用放任何酱汁,油盐酱醋糖统统不要,却能做出前所未有的酱烧味道✌️
信不信由你,呵呵😏
真是服了,不得不惊叹大自然给予人们的蔬食之美,天地万物皆有灵气。

你懂的~吃素不是目的😘
爱才是❤️

感恩一切🙏

用料  

土豆 1个 约300克
胡萝卜 1/2根
山药 2根
肉桂粉 3克
姜黄粉 2克
食用小苏打 2克
水 适量

😺极普通食材,惊喜不间断✌️无酱无油无糖却吃出酱烧味😂的做法  

  1. 胡萝卜、土豆和山药分别去皮处理干净,土豆萝卜配合山药切成差不多大的小块。

    😺极普通食材,惊喜不间断✌️无酱无油无糖却吃出酱烧味😂的做法 步骤1
  2. 锅里加肉桂粉和适量的水烧开,一起放入切好的土豆、山药和胡萝卜,注意水位要没过食材,开锅后转中火继续,看差不多收干水份(土豆熟了就好)时放入姜黄粉和小苏打,大火翻炒均匀自行收汁即可。

    😺极普通食材,惊喜不间断✌️无酱无油无糖却吃出酱烧味😂的做法 步骤2
  3. 土豆里的淀粉和山药的汁液相互融合,味道清新,加上胡萝卜作甜味剂,更是香甜可口,简直就是锦上添花嘛😂

    😺极普通食材,惊喜不间断✌️无酱无油无糖却吃出酱烧味😂的做法 步骤3
  4. 随意放点绿菜,来点醋泡黑豆,哇!很容易又凑成了五色(红黄白绿黑/五色养五脏)俱全✌️👌用汤勺舀起来细细品味,吃到最后依然美美哒😊

    😺极普通食材,惊喜不间断✌️无酱无油无糖却吃出酱烧味😂的做法 步骤4

小贴士

⚠️水要尽量一次性加够。放多了的话有点汤(我这个正好收干😄)烧出来也会不错,土豆本身自带淀粉。当然了,口味重的可以随缘放点盐调味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

😺极普通食材,惊喜不间断✌️无酱无油无糖却吃出酱烧味😂相关分类

该菜谱发布于 2019-10-30 18:38:40
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