豆豉闷鲶鱼

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一次意外受伤,让我想到了这道美味,跟大家分享一下,大家试一下,真的美味

用料  

蒜头5 瓣拍爆
姜五
葱段适量
酱油 一勺厨邦酱油
5克

豆豉闷鲶鱼的做法  

  1. 鱼砍块,加入适量食用盐腌制两三分钟

  2. 热锅加入适量金龙鱼花生油,放姜片蒜头爆香,放鱼块,煎至两面金黄,

  3. 加入一勺厨邦酱油,加入一勺阳江豆豉,罐头,姜香口味的,加入葱段,盖好盖子,闷一分钟,然后这道美味营养的菜肴就做好了哈😊

小贴士

煎鱼前,必须先放盐腌制几分钟,这样可以保证煎鱼时不会烂皮,另外建议选用不粘锅。
 

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该菜谱发布于 2019-10-30 18:40:27
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豆豉闷鲶鱼的答疑

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