腐乳饭

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用料  

腐乳 2块
鸡胸肉 1块
米饭 2人份
玉米 1根
胡萝卜 半根
1瓣
生抽 1勺
适量

腐乳饭的做法  

  1. 鸡胸肉处理干净,切成小块,加入两块腐乳和腐乳汁腌制备用。

    腐乳饭的做法 步骤1
  2. 玉米剥粒,胡萝卜刨成丝。

    腐乳饭的做法 步骤2
  3. 热油炒香蒜末,加入胡萝卜和玉米稍微炒软,然后加入鸡胸肉炒熟。

    腐乳饭的做法 步骤3
  4. 把米饭倒进菜里,开小火炒匀,加点生抽盐巴调味。不够味可以再根据实际加腐乳和腐乳汁调整。翻炒均匀即可。

    腐乳饭的做法 步骤4

小贴士

老家那边经典做法是用五花肉煸香,加大白菜,然后放腐乳,这个做法也很好吃,大家也可以试试。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

腐乳饭相关分类

该菜谱发布于 2019-10-30 19:41:20
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