万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干

9.1 综合评分
8 人做过这道菜
小哥学校万圣节义卖活动,于是我们一起动手制作曲奇饼干和手指饼干🍪,虽然小哥做的不那么完美,但是心意满满!

用料  

低粉 100克
黄油 55克
糖粉 45克
泡打粉 1克
鸡蛋 30克
小苏打 1克
麦丽素 一袋
巧克力 一块

万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化(这步很重要)加入糖粉用打蛋器打至发白

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 分两次加入蛋液

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 继续打发

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 再加入花生酱用打蛋器打至蓬松的状态

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 低粉过筛

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 再加入所有粉类

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 用刮刀翻拌均匀,让面粉完全融合

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 可以用手按压使之成为面团

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 完成的状态

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 用电子称取出每个18克左右的面团揉圆,用一颗麦丽素按压出圆洞

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 烤箱预热180度后用160度上下火中层烤18-20分钟(具体看烤箱温度)

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤11
  12. 取出后等两分钟马上按入麦丽素(不用等凉,马上按压后不会掉)

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤12
  13. 巧克力隔热水融化

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤13
  14. 等曲奇凉了后剪小口挤出腿

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤14
  15. 如图

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤15
  16. 再粘上眼睛(某宝有售)

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤16
  17. 小哥自行完成

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤17
  18. 认真的小模样

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤18
  19. 🕷️完成图(照片出自小哥的👋)

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤19
  20. 手指饼干的话前面都一样,只是不需要加入花生酱,直接加入粉类揉成面团,再分成8克的小面团,搓圆,再全部搓成长条

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤20
  21. 取一根牙线

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤21
  22. 用尾巴压出指甲的形状

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤22
  23. 再用线随意压出关节

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤23
  24. 如图,烤箱预热180度后160度上下火中层烤10-15分钟即可

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤24
  25. 凉了后,用巧克力画出指甲(因为学校不可以带坚果类的食物)所以没用杏仁

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤25
  26. 最后可以用一点可可粉加水融化刷上效果

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤26
  27. 万圣节的早餐会是什么效果呢🕷️😜期待吧🤣🤣

    万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤27

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

万圣节必备的手指饼干和蜘蛛曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-10-30 23:27:01
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