白菜肉馅儿小锅贴

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最爱的韭菜馅儿,偶尔也换换口味。

用料  

猪肉 2两
白菜 3片
饺子皮 20张
蚝油 1勺
1勺
花椒粉 1点点

白菜肉馅儿小锅贴的做法  

  1. 白菜放点盐,除去多余水份。

    白菜肉馅儿小锅贴的做法 步骤1
  2. 加盐、蚝油、花椒一起用筷子顺时针搅匀。

    白菜肉馅儿小锅贴的做法 步骤2
  3. 饺子皮边沾点水,只把中间捏一起。

    白菜肉馅儿小锅贴的做法 步骤3
  4. 锅底倒油,小火煎一下,然后倒水,盖锅盖。水量一次少一点多加2次,或者一次就倒过饺子的三分之一,都可以。注意别烧糊了就行。快好了打开锅盖,小火烧干。

    白菜肉馅儿小锅贴的做法 步骤4
  5. 撒上芝麻就好了

    白菜肉馅儿小锅贴的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-10-31 08:05:11
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白菜肉馅儿小锅贴的答疑

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