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新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)

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进了烘焙坑儿的厨房  进了烘焙坑儿
隔几天要做出来个新菜，这样生活才能有惊喜哈哈～惊也好，喜也罢。日子得过得热气腾腾！

用料  

包菜 四分之一个
蒜 三瓣
葱 半根
姜 三片
盐 适量
粉皮 一张
水（拳头大的碗一碗半） 适量
八角 一个
黄豆酱 两勺
油 适量

新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法  

  1. 粉皮泡软

    新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法 步骤1

  2. 包菜切宽丝

    新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法 步骤2

  3. 炒锅内什么也不放，锅热了之后放入葱姜蒜（这一点对新手很重要）干炒到没水再倒入炒菜的油

    新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜炒出香味放黄豆酱翻炒

    新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法 步骤4

  5. 放入粉皮翻炒变色

    新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法 步骤5

  6. 放入包菜翻炒（动作要快，不然会糊底）

    新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法 步骤6

  7. 加入水和盐翻炒后，收汁

    新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法 步骤7

  8. 完成

    新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)的做法 步骤8

小贴士

翻炒的动作得快！炒菜的油换成猪油，会更香！

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2019-10-31 12:59:39
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