番茄肉丁香菇意大利面

准备材料：肉类切丁，西红柿切丁，洋葱切丁，香菇切丁，火腿肠切丁

煮意面：水煮开，放入一勺盐，一勺橄榄油，适量黑胡椒碎，放入意面，再次烧开，转小火煮15分钟左右（时间不固定，尝一尝就好）

肉丁处理：半勺淀粉，适量黑胡椒碎，三分之一勺盐，少量蒜蓉（可有可无），抓腌后静置10分钟左右。

做面酱：1:炒锅中加入适量橄榄油，放入洋葱丁，炒一会儿出香味。2:加入番茄丁，炒至番茄中的水分出来，加入香菇丁。3:加入肉丁继续翻炒至肉变色，再加入火腿丁。4:加大量番茄酱和半碗水翻炒至锅开。5:加入三分之一勺盐，适量黑胡椒碎，适量披萨草。6:盖上锅盖，小火煮几分钟，酱就好了。

盛出意面，放上面酱。