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南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子

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用料  

鸡蛋 三个
面粉 按照用餐人数定哦
木耳 一小把
油菜 按照用餐人数定哦
盐
蚝油
生抽
食用油
醋
鲜姜
葱
鸡粉
十三香
南瓜
香菇

南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法  

  1. 香菇，油菜切碎，放少许盐拌一拌放一会，过一会挤出水份。

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤1

  2. 把已经挤出水份的油菜，香菇和切好的木耳碎，鸡蛋碎搅拌在一起(鸡蛋提前炒熟在切碎)

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤2

  3. 把调料依次加进来搅拌均匀

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤3

  4. 南瓜提前蒸熟晾一晾，捣碎成南瓜泥状，加入面粉和面，我是没有加水的。

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤4

  5. 包好饺子蒸着吃。

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤5

  6. 😋😋😋好吃哒！

    南瓜和面，油菜香菇木耳鸡蛋素馅饺子的做法 步骤6

小贴士

南瓜手动捣成泥就可以，因为没有加水所以蒸着吃比较还吃，吃的时候特别有嚼劲，特别劲道，😋

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该菜谱发布于 2019-10-31 22:01:30
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