做法简单好吃的蜜甜红豆披萨🍕
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人做过这道菜
林染柒
用料
| 披萨面饼 | 前面菜谱中有详细做法 |
| 红豆 | 可以是自己煮的红豆也可以是成品红豆 |
| 马苏里拉芝士 | 7寸是80克左右，如果喜欢可以多放，但放太多也会影响整体口感 |
| 玉米粒 | 5克喜欢多放，不喜欢少放，或者不放 |
| 沙拉酱 | 1勺涂抹均匀就可以 |
做法简单好吃的蜜甜红豆披萨🍕的做法
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取出冷冻的披萨面饼，不需要解冻，烤盘不需要刷油，直接放到烤盘
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把披萨圈放到面饼上，没有的话就在饼的边缘留一下距离就可以，取沙拉酱涂抹均匀在面饼上
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因为一个手拍视频不是很方便，涂抹酱的时候用勺子的背面
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酱的用量不建议太多，正常就行
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芝士提前从冰箱拿出解冻
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先铺一层很薄的芝士，不用铺满
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然后把准备好的红豆铺在芝士上面，成品红豆最好用之前尝一下甜度，太甜要少放一些，如果自己煮的红豆不甜的话可以放一些炼乳和糖，或者加入一些蜂蜜，红豆铺满，太多的话红豆容易散，不要因为是自己在家吃就多放材料，不然浪费材料，口感也很差
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把剩余芝士再放到红豆上面，轻轻摁压一下更好
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把玉米撒在芝士上面就可以了
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去掉披萨圈，烤箱提前预热200度左右
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把芝士烤到有焦斑就可以了，最好开始出现焦斑的时候注意观察芝士，不要烤过，面饼在烤制过程中转圈烤制，目的是为了让面饼上色均匀
小贴士
如果是新鲜的面团，发好直接烤制就可以，如果冷冻面团，或者成品面团，第一次烤制边缘没放油的话，最好在烤的时候刷少许的油，这样上色更好，不喜欢焦香的可以不放油
