懒人卤鸡
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人做过这道菜
蜡笔小蔸
本来是准备烤鸡，结果有事就没时间烤了，就放到电饭锅里了，结果意外好吃
用料
懒人卤鸡的做法
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鸡洗干净，用叉子把鸡身上扎扎扎，容嬷嬷那样扎哈，然后用盐和料酒或者白酒抹匀鸡的全身，然后把所有调料调匀给鸡全身做个spa，然后装入保鲜袋，让它静静吸收调料吧
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最少一晚上，把鸡取出来
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电饭煲底部铺上姜片和葱结，然后把鸡放上去，倒入小半碗清水，我用的蒸煮模式，一个小时，就可以出锅了，中间可以翻下面
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手撕鸡开吃，凉了更好吃
小贴士
鸡不要太大，调料也可以根据自己喜欢适量添加，也可以放入卤料，味道应该更好，适合新手和比较忙的上班族或者宝妈
