大菜饼

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这个菜饼真得好吃!临时起意发个菜谱,没有准备好,所以步骤也会比较简略,请大家不要介意哈!因为简单,好吃,所以就想发出来,有需要的朋友可以看看哈!

用料  

油渣 适量
白菜 半棵
香油 适量
适量
面粉 适量
大葱 我用了半根(量大好吃)
十三香 适量

大菜饼的做法  

  1. 白菜搅碎挤出水分,放入油渣,大葱,盐,十三香,香油,搅拌均匀!

    大菜饼的做法 步骤1
  2. 面粉要和得特别软,我是用温水和面,用筷子搅拌到上劲,水比平时饺子面还要软!!!醒一会儿,再用筷子搅一搅!案板上多放面粉,防止粘!!!

    大菜饼的做法 步骤2
  3. 用手推平,没用擀面杖。放入大量的馅!

    大菜饼的做法 步骤3
  4. 慢慢包起来,因为很软,要注意别破了!

    大菜饼的做法 步骤4
  5. 慢慢擀平,放入锅里烙至两面金黄即可!

    大菜饼的做法 步骤5
  6. 因为好吃,我自己吃了一张😅

    大菜饼的做法 步骤6

小贴士

油渣,就是用比较稠的面糊,慢慢滴入油锅里,炸出来的小颗粒!
也可以把馒头切得碎一些炸脆!
有的超市也有卖!
 

大菜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-11-01 19:34:26
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