自制猕猴桃酒
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人做过这道菜
林佩儿
朋友在网上买的猕猴桃，大概有5-6斤，我一向喜欢把吃不完的猕猴桃用来酿果酒，这次也是一样。
为什么这么热爱酿果酒？因为买了10斤九江双蒸酒，现在才用了一半。
为什么这么热爱酿果酒？因为买了10斤九江双蒸酒，现在才用了一半。
用料
| 猕猴桃 | 6个 |
| 冰糖 | 200克 |
| 九江双蒸酒 | 大概1斤多 |
自制猕猴桃酒的做法
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猕猴桃收到货的时候还是硬的，三天之后，还烂了两个，赶紧把剩下的猕猴桃拿来酿酒。
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6个猕猴桃，大概1斤。
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黄冰糖也是在淘宝买的，买了5斤，大半年过去了，也还没吃完。
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猕猴桃去皮，切片，我切得比较厚哈。
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一层猕猴桃，一层黄冰糖，我是这么码放的哈。
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倒入适量的九江双蒸。
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这个泡酒用的玻璃瓶其实挺大的。
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这么一大瓶。
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放半年再说。
小贴士
现在家里备着，梅子酒，荔枝酒，凤梨酒，蓝莓酒，现在做了猕猴桃酒，存着吧。菜谱都有，你们自己搜吧。
