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鸡腿炒辣椒

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0033_y的厨房  0033_y

用料  

鸡腿 1只
料酒 2勺
大葱 1个
蒜 适量瓣
姜 3片
青椒 6个
红辣椒 1个
郫县豆瓣酱 半勺
鸡精 适量

鸡腿炒辣椒的做法  

  1. 鸡腿一只洗净去骨

    鸡腿炒辣椒的做法 步骤1

  2. 我是去骨切小丁加半勺淀粉抓匀，炒比较快很容易熟。要是觉得去骨麻烦也可以斩小块，不要太大不然要炒很久

    鸡腿炒辣椒的做法 步骤2

  3. 油热后放入鸡肉翻炒至变色加料酒，继续炒至油变清加半勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后下姜蒜配料翻炒至熟加鸡精即可，记得不要加盐郫县豆瓣酱很咸了

    鸡腿炒辣椒的做法 步骤3

  4. 最近减肥所以油放比较少，你们可以自由发挥，太下饭了结果吃了两碗饭

    鸡腿炒辣椒的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-11-01 23:06:55
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