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奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤

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阿廖沙妈妈的厨房  阿廖沙妈妈
白萝卜是入冬前的应季菜“生刻熟补”，是小人参哦，和鲫鱼炖在一起，清香鲜美，汤色浓郁！

用料  

萝卜 1根
鲫鱼 1条
盐 3克
小葱 1根
生姜 1块
香菜 2根

奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法  

  1. 鲫鱼背划花刀，锅里加少量油，当姜片，油热放鲫鱼，两面焦黄，加少许料酒，一次加够开水，放小葱，大火煮10分钟，将白萝卜丝加入

    奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法 步骤1

  2. 撇去浮沫，中小火炖煮20分钟，奶白的颜色出来了，白萝卜绵软，放入适量盐，白胡椒粉，出锅撒香菜末

    奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-11-02 00:10:51
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