【添个菜～1】绝对下饭的菜，酱烧口蘑鸡丁

Name: 【添个菜～1】绝对下饭的菜，酱烧口蘑鸡丁
Ingredients: 1克盐; 1斤口蘑; 1块鸡胸肉; 1勺生抽; 1勺料酒; 1/2勺老抽; 1大勺甜面酱

2 人做过这道菜

雅卓MM

晚上做饭时间不够用，朋友来家里做客，上这个菜，超简单、超美味、超特色！

用料

盐	1克
口蘑	1斤
鸡胸肉	1块
生抽	1勺
料酒	1勺
老抽	1/2勺
甜面酱	1大勺

【添个菜～1】绝对下饭的菜，酱烧口蘑鸡丁的做法

鸡胸肉切丁，放入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制
口蘑十字刀，切成丁
油锅放入花椒烧热，关火降温后放入葱蒜炝香
放入鸡丁翻炒，半熟
放入口蘑翻炒至熟
加入甜面酱，炒匀出锅，味道鲜美，下饭绝配！

小贴士

口蘑会出水，放面酱既提味又收汁；面酱有咸味，如果口重可加一点盐，一般咸度足够。

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该菜谱发布于 2019-11-02 09:20:55

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