美味家常披萨做法
0
人做过这道菜
佑佑-妈妈
一家四口👨👩👧👧足够吃的一张大披萨，用的三能金盘，不用再刻意买披萨盘了，首先这个是厚饼皮，饼皮吃起来是很松软的，次方子是为了自己记录而创建的.
用料
| 水 | 270克 |
| 糖 | 25-30克 |
| 耐高糖酵母 | 6克 |
| 中粉 | 450克 |
| 盐 | 2克 |
| 以上是饼皮材料 | |
| 以下是披萨上的撒的材料 | |
| 青椒切丁 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 披萨酱 | 适量勺 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
| 虾 | 若干只 |
| 香肠 | 切片若干 |
| 披萨草 | 可放可不放随意 |
美味家常披萨做法的做法
-
饼皮材料混合揉成光滑面团，发酵到2倍大，放在三能金盘里擀开，用叉子叉上小洞洞，随意叉...
-
烤箱预热中层200度后，放入.我家烤箱200度12分钟的样子，其实直接这么吃也很好吃😋，放凉待用，然后准备披萨上的馅料
-
切好的洋葱青椒放锅里干扁一会去掉水分，喜欢吃胡萝卜的也可以切丁加上，也可以加玉米粒等
-
洗净剥皮去虾线，如果没有鲜虾也可以直接用虾仁的
-
把鲜虾去皮挑虾线，放锅里煸掉水分.放凉备用 ，然后切好香肠，准备好披萨酱
-
先抹上披萨酱
-
再撒芝士碎，如果想吃拉丝的一定要多放！多放！如果不喜欢吃拉丝的口感可以适量放就行！拉丝取决于芝士碎的量，我家妞放的比较少……
-
放完芝士碎放去水之后的菜丁
-
放香肠，如果喜欢吃牛肉味的也可以放扁好的牛肉丁
-
放虾
-
放完虾后撒上芝士碎，多放一些.披萨草可放可不放，放完各种想吃的材料之后，放入预热好的烤箱，烤箱预热200度烤10分钟
-
烤好了
-
厚度，如果喜欢拉丝的口感一定要多放芝士碎.
小贴士
1.金盘在使用之前先抹上薄薄一层黄油，保护金盘是一方面，取出披萨容易也是一方面.
2.一定要把材料放锅里把多余的水分炒掉.
2.一定要把材料放锅里把多余的水分炒掉.
