切条条,切丝丝,摆好好
从小就听家长说,茄丝吸油,做茄子就是要油多,所以多倒点油啦,下蒜头炒香
下青椒爆炒
青椒炒大约40秒,下茄丝,翻炒一会加适量酱油
待茄子变软加入小米椒,小米椒放早了会太辣还会颜色不鲜亮,所以晚点放,提色又不会太辣尝一下味道,不够味道少放点盐,酱油是咸的哦
装盘,就是这么简单~
我光盘啦~吃了两碗米饭🍚🍚嗝~😜
一荤一素两碗米饭,我是挺能吃的😂
上传你做的下饭神器青椒炒茄丝