高颜值水果蛋糕

2 人做过这道菜
我做的生日蛋糕,多数是凭自己的喜好和灵感发挥的😀尽可能满足客人的需求和爱好,再加上自己的用心,相信一定能得到大家的认可的

用料  

戚风蛋糕胚(可提前一天做) 1个
淡奶油 8寸550-600克,10寸1100-1200克
裱花工具
蛋糕装饰
漂亮摆件

高颜值水果蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕胚

    高颜值水果蛋糕的做法 步骤1
  2. 切片放水果淡奶油9分发,我最喜欢用的是铁塔奶油,状态好掌握,味道最纯正,抹面奶油7-8分发

    高颜值水果蛋糕的做法 步骤2
  3. 先放上摆件,然后裱花,最后放各种装饰,漂亮的蛋糕完成!

    高颜值水果蛋糕的做法 步骤3

小贴士

蛋糕抹面需要多多练习才能达到熟能生巧的效果哦,奶油状态是关键

参照这个菜谱,大家做出 54 作品

全部54个作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-02 16:01:44
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