超市买的素肥肠,很便宜,几块钱一大包,一大把就够吃一顿了
素肥肠放入温水中泡20分钟左右,中间没有硬芯即可!千万不要煮
热油泼在辣椒粉、花椒粉、蒜末、葱末、盐、鸡精上,倒入2勺生抽、3勺醋、2大勺麻酱、少量凉白开搅拌均匀
将泡好的素肥肠捞出控水后放进料汁中搅拌均匀!
上传你做的麻酱星人一定不能错过的凉拌素肥肠!!!