白菜鸡蛋饼

4 人做过这道菜
软而糯,香喷喷的白菜鸡蛋饼!此菜谱为一人量

用料  

白菜 2片(一人量)
鸡蛋 1个
面粉 2勺
小葱 2根
花椒粉 1勺
白胡椒粉 1勺
盐、鸡精 适量
黑芝麻 一小勺
耗油 一小勺

白菜鸡蛋饼的做法  

  1. 白菜叶洗净拍一下好切!!切碎即可,小葱切沫

    白菜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 白菜沫、鸡蛋、黑芝麻、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、面粉、耗油,少量清水,搅拌成面糊

    白菜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 不沾锅放少量油,将面糊倒在锅里摊6成一个大饼(可一勺一个做成小饼)

    白菜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 大火定型一分钟左右即可翻面,翻面后继续中火煎一两分钟,反复翻2-3次面关火,盛出享用~

    白菜鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

1 快手又美味!
2味重的可以调一个料汁蘸着吃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-02 17:32:10
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白菜鸡蛋饼的答疑

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