日本豆腐(玉子豆腐)

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用料  

玉子豆腐 3袋
淀粉 适量
生抽 2勺
2勺
香醋 1勺
番茄酱 45克
适量
适量
适量

日本豆腐(玉子豆腐)的做法  

  1. 准备食材

    日本豆腐(玉子豆腐)的做法 步骤1
  2. 处理食材,把豆腐切成2厘米长

    日本豆腐(玉子豆腐)的做法 步骤2
  3. 调汁,番茄酱、生抽、糖、盐、淀粉、醋、水等搅拌均匀备用

    日本豆腐(玉子豆腐)的做法 步骤3
  4. 豆腐裹上淀粉开始煎

    日本豆腐(玉子豆腐)的做法 步骤4
  5. 煎至两面表皮较硬或金黄

    日本豆腐(玉子豆腐)的做法 步骤5
  6. 倒入调好的汁,大火煮个2分钟左右,收汁

    日本豆腐(玉子豆腐)的做法 步骤6
  7. 盛盘食用啦😄

    日本豆腐(玉子豆腐)的做法 步骤7

小贴士

1.豆腐最好裹上淀粉,表皮容易煎硬
2.煎的时候待表皮变硬后再翻面,不要容易散
3.盐,生抽少放,容易咸。
 

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该菜谱发布于 2019-11-02 20:04:38
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日本豆腐(玉子豆腐)的答疑

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