香菇山药豆腐汤(不长肉的汤)

1 人做过这道菜

用料  

豆腐 适量
2片
少量
少量
1根
香菇 5朵
香菜 3-5根

香菇山药豆腐汤(不长肉的汤)的做法  

  1. 将葱切碎,姜切片

  2. 将豆腐,香菇,山药切小块。注意:山药用盐水泡一下,不会特别滑。

  3. 开火,先将锅预热,放入适量食用油,放入姜葱爆炒,等出来葱香味时,把香菇放入爆炒,等香菇的味道出来时,放入山药,最后放豆腐。注意:放入食材时要稍稍加入一丢丢水,防止锅被糊底。最后到一定量的水,熬到山药基本全烂时,放入切好的香菜即可。注意:倒水熬的时候一定要将沫全部撇干净

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-02 20:51:13
49 收藏


香菇山药豆腐汤(不长肉的汤)的答疑

关于香菇山药豆腐汤(不长肉的汤)的做法还有疑问? 登录提一个问题