【低卡减脂系列】芦笋虾仁

虾去壳去虾线，倒入生抽1小勺，盐1克，淀粉1勺，还有一个神奇的调味料1克腌制半小时。

这个就是某健身公众号推荐的神奇的调味料。之所以神奇是因为它可以用来腌制一切肉类！还能把鸡胸肉腌制得特别好吃，我其他的菜谱也会用到这个。某宝购入。

芦笋去尾部老根，把下半部分稍微削下皮。洗净，斜切。放入锅中加水中火焯40s左右，不要太久。捞出过冷水。备用。

蒜切粒。锅刷薄油，放入蒜炒香，放入芦笋翻炒，芦笋微变色后加入腌制好的虾仁，倒入两勺生抽，快速翻炒，腌制虾仁剩下的汁液(因为里面含有淀粉)加入小半碗水开成水淀粉倒入锅中，收汁出锅。

神奇的调料成分表

三大营养素值见上，共60千卡，以上数据仅供参考。