楼面的过程没有拍照,楼好眠团拿袋子装起来放到冰箱里,发酵30分钟,发面的这个时间可以来做酱肉
拿出来,进行揉面,25分钟
买回来的五花肉,绞肉机绞碎
锅里放500毫升油,烧热,半路到京锅里搅拌
微微变色,倒入酱油调料进行搅拌,把所有的调料进行搅拌,炒熟了,把香葱倒进去搅拌,等待放凉,放入冰箱急冻,45分钟
面团醒发好,开始揉面,揉好面团把它分成,每一个,80克,喜欢吃大包子,就100克,看个人爱好,包的过程忘了拍照片
包好后放到蒸笼里再次醒发15分钟
开火蒸13分钟
等待5分钟,在开锅盖
可以吃啦!