花生芝麻包·挑食小孩也说香

2 人做过这道菜

用料  

馅料5种材料
花生 100克
黑芝麻 20-30克
红糖 30克
白糖 15克
猪油 20克
面团5种材料
面粉 200克
牛奶 100克
5克
一丁丁点
酵母 2克

花生芝麻包·挑食小孩也说香的做法  

  1. 中小火炒香花生,芝麻。花生待凉后去红衣。

    花生芝麻包·挑食小孩也说香的做法 步骤1
  2. 芝麻花生一起放到料理机里打碎。不用很碎,还有点成型的混着更好吃。

    花生芝麻包·挑食小孩也说香的做法 步骤2
  3. 加入红糖,白糖,猪油,入微波炉转3-5分钟,糖油融化。

    花生芝麻包·挑食小孩也说香的做法 步骤3
  4. 拌匀,馅料做好了。可以一次多做点,冷冻保存即可。

    花生芝麻包·挑食小孩也说香的做法 步骤4
  5. 面团材料混匀,揉面。揉好的面团醒10分钟,用涂油保鲜袋装好,排出空气,放入冰箱冷藏室过夜发酵。

  6. 早上起来,把面团拿出来恢复室温,揉面排气。稍微醒一醒,就把馅料包进去。

  7. 包好放在蒸屉里,盖上盖,15分钟左右。之后开大火蒸10分钟。

  8. 出锅。(五岁女儿包的,北方的朋友莫嘲笑)

    花生芝麻包·挑食小孩也说香的做法 步骤8
  9. 孩子说非常香,一口气吃了4个。

    花生芝麻包·挑食小孩也说香的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

花生芝麻包·挑食小孩也说香相关分类

该菜谱发布于 2019-11-03 09:36:55
376 收藏


花生芝麻包·挑食小孩也说香的答疑

  • A1Restart  2020-04-21  
    1
    为什么我做出来馅干硬硬的
    作者回复 2020-04-21  
    试下加多一点猪油,包的时候馅不要压得太实了。
  • 春雨雪舞  2020-04-10  
    1
    没猪油怎么办
    作者回复 2020-04-10  
    加猪油的馅会更香滑。如果没有,试试加些植物油代替,但不要加太多了。

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