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做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾

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用料  

蛋白 3个
白糖 15克
玉米淀粉 10克

做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾的做法  

  1. 蛋清里加上糖和淀粉

    做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾的做法 步骤1

  2. 用电动打蛋器打至硬性发泡，(尖尖是短直的)

    做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾的做法 步骤2

  3. 烤盘上铺油纸，把蛋白刮刀油纸上，表面可以撒些干果，我没撒，因为我不爱吃😃

    做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾的做法 步骤3

  4. 温度调150度30分钟，蛋白打发前就预热烤箱

    做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾的做法 步骤4

  5. 超级细腻，下次可以加个可可粉试试能不能成功😋如果觉得腥，可以加点柠檬汁

    做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾的做法 步骤5

小贴士

做出来要趁热吃，凉了就不好吃了
我用的是高温布，不是油纸，高温布很好用还不浪费

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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做蛋挞剩下的蛋清好去处简易版舒芙蕾相关分类

甜品 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2019-11-03 13:06:32
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