自制咸菜-同事赞不绝口哦
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人做过这道菜
大晨小语
萝卜青菜，各有所爱，清口萝卜小咸菜，很多人都很喜欢，早晨搭配各种粥，或面食，都是很不错的哦！
用料
自制咸菜-同事赞不绝口哦的做法
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辣椒和萝卜切条，加入适量盐，控出水分，凉至一天。蒜切片，备用
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加入适量油，花椒，红辣椒，茴香瓣，烹出香味，加入大蒜片，接着加入适量蚝油，酱油，味极鲜，盐，糖，搅拌烧开后关火，等待温度凉下去。
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切几片大酱，和萝卜，辣椒混装在罐子中，把凉好的汤汁倒进去，密封好，放置一天即可。
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早晨配个稀饭，炸馒头片，很不错哦
小贴士
咸度要适量，太咸不好吃，太淡了放不住，所以要少做。
