早餐37-香肠菜饭(腊肉饭)

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菜饭,是极其营养丰富又不算麻烦的饭,好吃又简单

用料  

香肠 3根
大米 3-4人份
干香菇 8朵
玉米 半根
豌豆 手抓一把
胡萝卜 1根
香葱 1根(只取青色部分)
酱油 2勺

早餐37-香肠菜饭(腊肉饭)的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮切丁,香肠斜角切片,豌豆粒洗净,玉米从棒上脱粒(也可以直接用玉米粒),泡好的香菇洗净切丁(摆在一起像彩虹🌈)

    早餐37-香肠菜饭(腊肉饭)的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放油,热后先下香肠翻炒几下,再加入其他所有菜翻炒2分钟

    早餐37-香肠菜饭(腊肉饭)的做法 步骤2
  3. 加入两勺酱油(量如上图)

    早餐37-香肠菜饭(腊肉饭)的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀后将炒好的菜倒入提前已经放好米和水的电饭锅/煲中),选择米饭档

    早餐37-香肠菜饭(腊肉饭)的做法 步骤4
  5. 米饭好了以后撒入细香葱丁,用饭铲子混合均匀,出锅

    早餐37-香肠菜饭(腊肉饭)的做法 步骤5
  6. 出锅成品

    早餐37-香肠菜饭(腊肉饭)的做法 步骤6

小贴士

配菜可以依据个人口味调整。米饭要比平时直接做白米饭略多一些,因为好吃停不下,吃的都多。如果喜欢小油菜,可以先把油菜切碎炒熟丁等米饭出锅前直接拌入就好

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-03 18:04:45
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