酵母版华夫饼

0 人做过这道菜
女儿胃口太挑了
每天换着法来做早饭

用料  

牛奶 60克
融化的黄油 50克
中筋粉(普通面粉) 160-175克
白糖(不要减糖了) 30克
酵母 2克
草鸡蛋 1个

酵母版华夫饼的做法  

  1. 所有材料(剩余少量牛奶)混合均匀,揉成光滑的面团

    酵母版华夫饼的做法 步骤1
  2. 发酵(当早饭的亲么可以和我一样放冰箱冷藏发酵,第二天早上均分成几个面团,放入华夫饼机或者燃气华夫饼磨具).
    这个也可以周末在家做茶点,另外可以包入馅,按照自己喜欢😘

  3. 早上起来分好剂子,可以包自己喜欢的馅或者就原味

    酵母版华夫饼的做法 步骤3
  4. 我用的是燃气华夫磨具 需要注意火候

    酵母版华夫饼的做法 步骤4
  5. 这个是放了芝士的,照拍的不好 没有拉丝的赶脚

    酵母版华夫饼的做法 步骤5
  6. 这个是红豆的

    酵母版华夫饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-03 18:37:34
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酵母版华夫饼的答疑

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