黄焖鸡米饭

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用料  

鸡肉 一块
大米 适量
青椒 2个
胡萝卜 半根
红薯 1个
老抽 2勺
生抽 2勺
2片
适量
适量
胡椒粉 适量
干辣椒 3个
适量
料酒 适量
白糖 2勺
耗油 1勺

黄焖鸡米饭的做法  

  1. 准备食材

    黄焖鸡米饭的做法 步骤1
  2. 腌制鸡肉,鸡肉切块,加入料酒,生抽,胡椒粉,姜搅拌腌制15分钟,青椒,胡萝卜等配菜切好备用,

    黄焖鸡米饭的做法 步骤2
  3. 高压锅内放好大米和水

    黄焖鸡米饭的做法 步骤3
  4. 锅内放油,小火,放入白糖搅拌,至偏黄色

    黄焖鸡米饭的做法 步骤4
  5. 倒入鸡块,转大火翻炒

    黄焖鸡米饭的做法 步骤5
  6. 加入配菜,加入干辣椒,倒入老抽,耗油,适量水,翻炒约5分钟

    黄焖鸡米饭的做法 步骤6
  7. 炒了的菜倒入高压锅内,盖盖儿开始蒸米饭。

    黄焖鸡米饭的做法 步骤7
  8. 蒸熟后就可以盛盘食用啦😄

    黄焖鸡米饭的做法 步骤8

小贴士

1.鸡块腌制后炒比较好入味
2.把菜先炒好再蒸吃起来更香。
 
该菜谱发布于 2019-11-03 19:37:48
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黄焖鸡米饭的答疑

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