香辣干锅鱿鱼须
1
人做过这道菜
宝哥很酷吖
我妈买了鱿鱼须，顺手做了
用料
| 鱿鱼须 | 一袋 |
| 土豆 | 三个 |
| 小青椒 | 七根左右 |
| 小米辣 | 适量吧看个人吃辣程度 |
| 大葱 | 两根 |
| 洋葱 | 一个 |
| 生抽 | 适量 |
| 味精鸡精 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 豆瓣 | 一勺 |
| 色拉油 | 适量 |
| 料酒 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 两根 |
| 小葱 | 两根 |
香辣干锅鱿鱼须的做法
-
将所有配料切成这样！我们叫做马耳朵形，啊！忘记拍到小米辣了，小米辣对破即可。姜蒜垛细备用哦！
-
土豆切成这样的土豆条😳备用
-
土豆焯水到快熟的时候捞起😳备用
-
鱿鱼须水开放入焯水（水里放料酒，姜葱去腥）放入鱿鱼须水开后一分钟即可捞起！！！
-
炸土豆😣
-
炸鱿鱼须。
-
锅里放油，先将豆瓣炒香出色，再下入姜蒜米炒香后下入刚刚切好的配料（小青椒，小米辣，大葱，洋葱）炒至断生，再放入炸制好的土豆条和鱿鱼须炒好后调味，少许生抽，盐，鸡精味精，翻炒均匀后撒去辣椒面和孜然粉翻炒均匀起锅。
-
撒上小葱和香菜节即可！😉咳咳由于鱿鱼须太少了，所以看着像一盘炒土豆条😂！！！！
-
最后肥宅快乐水！！
干杯🍻
小贴士
炸鱿鱼的时候沥干水，小心油溅起来哦(⊙o⊙)
小可爱们有什么建议可以提一下，随时可以修改菜谱！
小可爱们有什么建议可以提一下，随时可以修改菜谱！
