简易版番茄肥牛酸汤

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认识YI妈的人都说是个假广东人,吃酸喝辣,😋😋,今天就来给大家介绍个美味的酸汤,无比适合秋冬季节!
原谅YI妈赶时间没拍细节图,下次补上。

用料  

肥牛 200克
西红柿 2个
适量
适量
葱花 适量
蚝油 半勺
生抽 2勺
白胡椒 若干

简易版番茄肥牛酸汤的做法  

  1. 1、准备好姜末、蒜末、葱花,番茄尾部切十,开水里滚一下,去皮,切粒。肥牛焯水待用。
    2、热油锅,把蒜末姜末爆香,番茄粒倒下去翻炒,到化成泥状即可。
    3、加入蚝油,酱油,两碗水,煮开后把焯过水的肥牛倒下去,滚1分钟,撒白胡椒和葱花。

    简易版番茄肥牛酸汤的做法 步骤1
  2. 酸汤肥牛真的很赞

    简易版番茄肥牛酸汤的做法 步骤2
  3. 这口汤下去,真的满血复活!

    简易版番茄肥牛酸汤的做法 步骤3

小贴士

1,喜欢酸的可以加点白醋。小孩子不喜欢胡椒的可以不用下。
2,如果喜欢酸辣口感的,可以加辣椒,最好是下黄辣椒酱。
 
该菜谱发布于 2019-11-03 22:30:56
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