1、准备好姜末、蒜末、葱花,番茄尾部切十,开水里滚一下,去皮,切粒。肥牛焯水待用。2、热油锅,把蒜末姜末爆香,番茄粒倒下去翻炒,到化成泥状即可。3、加入蚝油,酱油,两碗水,煮开后把焯过水的肥牛倒下去,滚1分钟,撒白胡椒和葱花。
酸汤肥牛真的很赞
这口汤下去,真的满血复活!
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