减脂汉堡牛肉饼

3 人做过这道菜
本来是给老公夹面包吃
后来人家不爱吃
我就把它放在烩饭里一起闷熟
好吃死了嘤嘤
当然放在吐司夹着也好吃呢
我做的100g左右一个。
一天下来再吃点别的蛋白质,
妥妥的够。

用料  

牛肉末
洋葱
鸡蛋
黄油
黑胡椒粉
胡椒粉
黑胡椒牛排酱
面包糠
一点点白糖
淀粉

减脂汉堡牛肉饼的做法  

  1. 下黄油炒熟洋葱碎,找一个大碗,放入剩下的材料,等洋葱也没那么热了,一起放进去搅拌均匀。找一个盖子,我用的是放坚果的盒子的盖子,铺上保鲜膜,用勺子舀进去一大勺,直到挤出来形状。依次做完冰箱保存。做汉堡饼的话直接解冻下锅煎不用放油。

    减脂汉堡牛肉饼的做法 步骤1

小贴士

我用的牛肉是菜场直接绞好的,有点肉粒的感觉,更好吃一些。但是做汉堡饼煎的话容易碎,要技术。做汉堡饼的话可以用搅成泥的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-04 04:51:35
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