宝宝鲜虾蒸饺
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Amy_星伦
用料
宝宝鲜虾蒸饺的做法
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南瓜蒸熟压泥，加入小麦面粉（足量的慢慢加，边加边搅拌直到面团光滑，注：不能加水，南瓜里面有水分
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光滑的南瓜面团醒面
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鲜虾开背去线，猪肉切小块，胡萝卜焯水切块（这里胡萝卜一定焯水煮熟，因为到后面煎的时候怕没那么容易烂）
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食材放入打碎机里再加个蛋清。
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南瓜面团擀成薄皮，尽量擀薄点因为煎煮比较容易熟，宝宝吃起来也好消化。
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用自己喜欢的模具压出形状，尽量用面积大点的模具因为放肉馅
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放入肉馅两头加紧就可以啦
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放入少量的有机宝宝油，放入虾肉胶煎炸一会。
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看到底部变金黄就可以加入开水盖上锅盖小煮15分钟（水放虾肉饺底部一半就行）
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出锅啦，宝宝可以一手拿一个放入小嘴里，配上西红柿紫菜蛋花汤
小贴士
1、南瓜泥和面时一定不能加水，蒸熟的南瓜泥里面自带很多水分，面粉要一点点的加
2、肉馅里的胡萝卜一定要蒸熟再和肉馅一起绞碎，因为煎的时候怕不容易煎熟，宝宝吃的硬
2、肉馅里的胡萝卜一定要蒸熟再和肉馅一起绞碎，因为煎的时候怕不容易煎熟，宝宝吃的硬
